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材料:
無鹽奶油150G
糖粉80G
蛋1個
香草粉少許
奶水15G
高粉200G(過篩)
作法:
放入奶油、糖粉、香草粉打發後,再加入蛋、奶水、高粉拌均即可
溫度:上火 210度
下火 150度
時間:15分鐘
使用高筋麵粉是為了成型,但是不要出筋喔,不然會很難擠
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無鹽奶油150G
糖粉80G
蛋1個
香草粉少許
奶水15G
高粉200G(過篩)
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放入奶油、糖粉、香草粉打發後,再加入蛋、奶水、高粉拌均即可
溫度:上火 210度
下火 150度
時間:15分鐘
使用高筋麵粉是為了成型,但是不要出筋喔,不然會很難擠