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我真的不想再看到餅乾這種東西了,這幾天就像是泡在奶油裡
配方同樣出自烘焙閒聊社
奶油190G
糖粉170G 我增加到190G
蛋1個
牛奶20G
奶粉20G
低粉325G
杏仁粉30G
碎核桃150G
糖油先打軟,分別加入蛋、牛奶、杏仁粉拌勻後
將低粉過篩倒入拌成團,最後加入碎核桃均勻拌入即可
整形放入冰箱冰硬一小時後取出沏成想要的圖型
170/0 18~20分
餅乾的吸水性大,所以放涼後,請密封保存
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