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昨天晚上的晚餐，其實我是很熱愛海鮮的，只是海鮮都比較貴
這道菜是我第一次煮，媽媽也真有勇氣放手讓我去煮
材料：
鮮蚵、蔭豉、辣椒、蒜頭、薑末、青蔥
作法：
鮮蚵略為清洗後，準備ㄧ鍋熱水燙２０秒，馬上撈起
鍋中放入葵花油，冷油將蒜頭、薑末、辣椒下去炒到香
蔭豉加入續炒，加入水、太白粉勾芡
將鮮蚵放入略炒一下，起鍋灑青蔥
上桌即可食用
＊起鍋前不要忘記淋上少許麻油，味道會更好
＊鮮蚵燙過，可以避免縮小縮的很厲害，但是也不要燙過頭了
＊蚵的膽固醇不低喔，雖然好吃，不過還是要注意
＊無法控制自己的欲望，只好想其他的方法來達到目的，自我安慰ㄧ下，雖然蚵的膽固醇高，那我用植物固醇來平衡一下唄
＊今天用了燦坤賣的墨水，結果列表機給我出問題，明天還得去燦坤問問這是怎麼ㄧ回事
＊夢想要遠大，慾望要節制！！！！！不過我沒啥夢想，那我節制一下買模具的慾望好了
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