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我很不習慣喝飲料
我的早餐最常出現的大概就是白開水吧
妹妹送我的五穀粉，就這樣可憐的晾在那裡，我是覺得很不錯喝，每次想到要泡來喝都是早餐結束的時候
不想浪費妹妹的愛心，所以做成蛋糕是我覺得對得起五穀粉的方法
＜中空戚風蛋糕 (20cm)＞
蛋黃5個
糖50g
沙拉油60mL
水60mL
塩0.5g
五穀粉45g
低筋麵粉60g
泡打粉1/2t
蛋白6個
糖40g
作法：如同一般戚風
底下是關於我用的五穀粉的資料：
五穀粉（家庭包）
容量：600g/每包
定價：211元
成份：紅豆、綠豆、黃豆、小麥、糙米、大薏仁、小薏仁、白果、玉米、伏苓、淮山、芡實、蓮子、麥冬、花生、米豆、花豆、松子、小米、百合、青婉豆、喬麥、冰糖。
富含多種素食者缺乏之營養及平衡身體每日所須。
沖調法：
以溫開水沖調，攪勻即可飲用。
可直接以180cc果汁、鮮乳、豆米漿等沖泡，不但營養更添風味。
[為避免破壞營養成份請以0℃~55℃沖調]。
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