旅立ちの日に

收到冬姐寄來的蜂蜜丁，一直到前晚才動手
玩的太累，所以就懶的作，主要是太后當時還在，每次一做蛋糕，她就會開始問－這是給我吃的吧
感冒身體已經夠不舒服了
在給她問下去，我可能會罵人吧
避免這種事情，還是等太后起駕回家我再來動手



想要配合高貴的蜂蜜丁，忍不住把太白胡麻油翻出來用
這油。。。。。真的是。。。。很沒特殊味道啊，這也是它特殊的地方

太白胡麻油30ml
牛奶90ml
蛋黃3個
紫羅蘭特70G
蛋白120G
糖45G
蜂蜜粒25G

1.蛋黃打散後將油、牛奶分別加入攪勻
2.麵粉過篩加入攪拌
3.蛋白+糖(分次加入)打到接近乾性發泡
4.取1/3蛋白和蛋黃拌勻，這時候把蜂蜜丁加入吧
5.將蛋白和蛋黃混合均勻後到入模型
6.輕敲桌面震出氣泡
7.以180/160烤約35分鐘
8.出爐到扣到涼透，取出


這蜂蜜丁真的好好玩，尤其是吃蛋糕的時候發現蜂蜜丁真的有被驚喜到的感覺
而且軟軟的、ＱＱ的還帶蜂蜜的香味，真的好舒服




＊Dr.Good最近不是很乖，下火好高，上火不夠（這問題好像已經困擾我好幾個月了，反正總是有辦法解決的）

＊紫羅蘭特快用完了，想買，可是一袋25KG，要我用到天荒地老海枯石爛嗎？

＊我到底該買統一還是水手的高粉嗎？

＊最近快被粉弄得很煩了！！！！

＊每天包水餃，包到最後黑頭粉刺全沒了，鼻子脫皮，好痛