旅立ちの日に

 
我知道這很詭異，書的封面居然會只有這樣而已，真正的原因是－－－－書的皮已經不知道被我拿去哪裡了，或許某天他想讓我看到，他會自己出現，這是我家物品的壞習慣 

總之，就別這麼計較了，書名我不是打上了嗎？嘿 
這本算不上我第一次買的麵包書，可是這本是我最常翻閱的書（翻閱～我懶～～～），而且步驟都算是清楚上次看到老師也有這本書還真讓我嚇一跳，我還以為他只看原文書 

底下是書籍介紹

道地法國麵包42種

你曾經在家中享受過麵包剛出爐、熱騰騰的美味嗎？

你知道麵包的製作其實一點都不難、而且幾乎零失敗嗎？

42種道地的法國麵包讓您感受HOMEMADE的幸福滋味！

HOMEMADE麵包零失敗！

秉持著紮實的學習態度體驗麵包製作，是本書作者----「法國藍帶廚藝學院THE CORDON BLEU」的基本精神，無論是點心或麵包，都是利用基礎篇及應用篇按部就班製作，每一種麵包的製作步驟都有詳細的文字的清楚的圖片對照解說，無論你是專家或是一般民眾都能一目了然，讓您在家也能享受剛出爐熱騰騰的道地法國麵包！

提昇廚藝的最佳途徑

　　本書介紹了42種法國非常道地的麵包，包括了法國傳統麵包、特殊風味麵包、甜味麵包、吐司、調理麵包、折疊麵糰麵包及蛋糕等7個單元，除了各類麵包的基本做法之外，每一種麵包的成型到烘焙後的裝飾，都有非常仔細的步驟圖片，讓您在麵包製作的領域裡可習得主廚級的專業和技術，更在其中得到樂趣，此外，更可提供專業人士藉此提昇廚藝！