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最近已經開始要忘記我本來就是學麵包的'
啊!!!!!比起軟綿綿的蛋糕我還是比較愛麵包的啊，尤其是法國麵包！為什麼～為什麼～～～我最近都在做蛋糕
我發誓我星期天一定要做麵包！！！
今天還是做戚風，因為上次買的抹茶粉沒用完
這個蛋糕用的粉是普通的低筋麵粉，媽媽的說法是也是有綿，但是不像昭和蛋糕粉這麼綿、保濕性這麼好，可是還是很好吃
看來上次買７包還算買對了（雖然零售價總是比較貴貴貴），目前存貨只剩５公斤
好想再買啊，可是一次就要買２５公斤大包裝ㄟ，嚇人！！




蛋黃3個、糖15G、牛奶36G、液體油36G、低粉60G、抹茶粉5G、泡打粉2G
蛋白3個、糖50G
作法同一般戚風
七吋模
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    takumi0913 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()