這個配方應該是我第一次上烘焙課時一位西點師父教的
算是很基本的配方
材料
動物性鮮奶油 500g
牛奶 500g
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笑~~~~~~~~
自從從烘焙班"畢業"後，雖然也有跟一些同學保持聯絡
然後被趕鴨子上架在雅虎申請了一個部落格
可是那個部落格好像根本沒人管一樣（我覺得使用起來太不人性了，留言居然還要用雅虎會員）
後來．．．．．
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底下是大陸2006年的高考作文選集(?)，不過台灣也別笑人家，上次新聞裡台灣學生的表現不惶多讓

2006高考作文爆笑集錦（附DODO的評論）

因爲很多親想轉載，我就8一一回貼了，這裏說下——
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一直在想，底下這堆食譜是哪裡來的，感覺存在電腦裡面很久了，雖然希望能夠找到作者，可是感覺好像有點不可考
想不起來啦，吼
白菜捲
‧ 所需材料：
大白菜 ... 150公克
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麵糊

奶油 800g
砂糖 480g
鹽 8g
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其實這個應該是由兩種面團一起做成的麵包，不過我覺得光是由起司粉作成的面團就已經很香了，所以就不作另一種面團

內餡：（我玩兩種餡）
第一種奶油乳酪餡By E-PAN
 砂糖  40G
 奶油乳酪   100
 蛋  56
 低筋麵粉  18
 牛奶   100CC
 檸檬汁  8CC
 無鹽奶油  10
 做法：
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呵~~~~~~我本身是不吃這道菜，除非我想跟胃藥相親相愛
所以這應該是幫媽媽抄的筆記

上次看鳳中奇緣時，介紹路邊攤的東坡肉，然後由國賓大飯店行政總主廚鄭衍基作更動

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基於湯種沒學好
而且市面上網路上找到的湯種多到爆
所以決定遵從老師的說法，食譜多沒用，重點在操作，還有認定適合自己的配方
既然大家這麼推崇65度湯種，自然是使用65度湯種來當做我的湯種初體驗
當我在搞清楚湯種是怎麼一回事，我親愛的家人就完了
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這到底是什麼麵包啊?泡芙甜麵包?還是毛毛蟲麵包????啊!!!!!好難想啊
總之她就是麵包啦，裡頭有包餡喔，包的是布丁餡＋蜜紅豆，上面那些線條（咳！當作沒看到吧）是用泡芙麵團擠出來的，不過這泡芙麵團必須比平常作泡芙的面團更軟一點，因為這要用擠花紙來擠，不然拿個夠強壯的塑膠袋剪個小洞也可以，擠剩下的泡芙麵團，當然就是拿來擠泡芙啦，如果有剩下波羅皮，還可以做成波蘿泡芙，呀～～我好幸福捏


這個就是用剩下的泡芙麵團做出來的東西唷
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剛才陪媽媽看電視
剛好看到鄭衍基師父教作芝麻糊

材料:
水、芝麻粉、花生醬（無顆粒）、冰糖
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